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    トリプルは修行

    09-05,2013

    紅茶教室。

    本日はセパレートティー。

    比率を頭に入れて
    色や味の組み合わせを考えながら
    セパレート&トリプルティーにチャレンジ。

    並べるときれい↓

    P1060617_convert_20130927152524.jpg

    秋の夕暮れを描いてみたり

    P1060628_convert_20130927152608.jpg

    理科の実験のようでハマるなあ。

    アイスティーを作る時
    好きな茶葉を水出しにすることが多いのだけれど
    急に飲みたくなった時はオンザロックに。
    これが毎回均一にできなかったのだけれど
    簡単な作り方を教えて頂いて目から鱗。

    赤紫蘇ジュースも炭酸だけじゃなくて
    桃ジュースで甘みを足して
    アイスティーも注いでトリプルティーに
    今夜、早速やってみよう。

    静かに注ぐのが勝負を決める。
    イラチな私には
    心と手元を落ち着かせる修行のようで 笑

    楽しかった。

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